Descripción

El asado negro se presenta en el Container de 16oz con otro pote adicional de 8oz con la salsa. Aun teniendo en cuenta que añadimos bastante salsa negra entre las cuatro rodajas que contiene el pote, decidimos añadir un potecito más pequeño con salsa adicional.
A los amigos que no son venezolanos, les recuerdo que este Asado negro usualmente se come con arroz blanco, frijoles negros y plátanos frito u horneado. Pero también se come más ligero con una ensaladita verde con queso de cabra y vinagreta de ajonjolí, por ejemplo.

 

Dark Roast is a famous Venezuelan dish. The meat is marinated overnight with some secret sauce, and slow cooked for more than 5 hours to have a very tender and juicy meat.